Política de Privacidad
Última actualización: 1 de Abril de 2026
Fecha de entrada en vigor: 1 de Abril de 2026
En ResTable SpA, a través de su producto Carta Digital Pro (“Carta Digital Pro”, “nosotros”, “nos” o “nuestro”), nos comprometemos a proteger la privacidad de nuestros usuarios. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos, compartimos y protegemos su información personal cuando utiliza nuestra plataforma y servicios.
Esta política se aplica a todos los usuarios de la plataforma Carta Digital Pro, incluyendo propietarios de restaurantes, empleados autorizados y visitantes de los menús digitales. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta las prácticas descritas en esta Política de Privacidad.
Cumplimos con la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada de Chile, la Ley 1581 de 2012 de Colombia sobre Protección de Datos Personales, y su Decreto Reglamentario 1377 de 2013, así como otras normativas aplicables en las jurisdicciones donde operamos.
1. Responsable del Tratamiento de Datos
El responsable del tratamiento de sus datos personales es:
ResTable SpA
RUT: 78.381.429-3
Correo electrónico: [email protected]
Sitio web: https://cartadigitalpro.com
2. Información que Recopilamos
2.1 Información que Usted nos Proporciona
Recopilamos información que usted nos proporciona directamente al:
Crear una cuenta:
- Nombre completo
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono (opcional)
- Contraseña (almacenada de forma segura y cifrada)
Registrar un restaurante:
- Nombre del establecimiento
- Dirección física
- Número de teléfono del establecimiento
- Correo electrónico de contacto
- Tipo de negocio (restaurante, cafetería, bar, etc.)
- Logotipo e imágenes
- Información del menú (productos, precios, descripciones, imágenes)
- Redes sociales y enlaces externos
Contratar un plan de pago:
- Nombre o razón social para facturación
- RUT/NIT (número de identificación tributaria)
- Dirección de facturación
- Correo electrónico de facturación
Nota: No almacenamos información de tarjetas de crédito o débito. Los pagos son procesados de forma segura por proveedores de pago certificados.
2.2 Información Recopilada Automáticamente
Cuando utiliza nuestra plataforma, recopilamos automáticamente cierta información:
Información del dispositivo y conexión:
- Tipo de dispositivo y sistema operativo
- Tipo y versión del navegador
- Dirección IP
- Configuración de idioma y zona horaria
- Resolución de pantalla
Información de ubicación:
- País y ciudad aproximada (derivados de la dirección IP)
- No recopilamos ubicación GPS precisa sin su consentimiento explícito
Información de uso y analíticas:
- Páginas y secciones visitadas
- Tiempo de permanencia en cada sección
- Interacciones con el menú digital (categorías vistas, productos consultados)
- Búsquedas realizadas dentro del menú
- Origen del tráfico (enlaces de referencia, campañas)
- Fecha y hora de acceso
2.3 Información de Clientes Finales
Cuando los clientes de los restaurantes acceden a los menús digitales, recopilamos información de analíticas de forma anónima y agregada para proporcionar estadísticas a los propietarios. Esta información incluye:
- Tipo de dispositivo y navegador
- País de origen
- Productos y categorías más consultados
- Tiempo de visualización del menú
- Búsquedas realizadas
No recopilamos nombres, correos electrónicos ni información de contacto de los clientes finales que visualizan los menús, a menos que el restaurante active funcionalidades específicas que lo requieran y el cliente lo proporcione voluntariamente.
3. Finalidades del Tratamiento
Utilizamos su información personal para las siguientes finalidades:
3.1 Prestación del Servicio
- Crear y gestionar su cuenta de usuario
- Proporcionar acceso a las funcionalidades de la plataforma
- Procesar y gestionar su suscripción
- Generar y mantener los menús digitales y códigos QR
- Proporcionar estadísticas y analíticas sobre el uso de su menú
- Procesar pedidos y gestionar reservas (según el plan contratado)
3.2 Comunicaciones
- Enviar confirmaciones de registro y verificación de correo electrónico
- Notificar sobre cambios en su cuenta o suscripción
- Enviar información sobre actualizaciones del servicio
- Responder a sus consultas y solicitudes de soporte
- Enviar comunicaciones de marketing (con su consentimiento)
3.3 Facturación y Pagos
- Procesar pagos de suscripciones
- Emitir boletas y facturas electrónicas
- Gestionar reembolsos y disputas
- Cumplir con obligaciones tributarias
3.4 Mejora del Servicio
- Analizar patrones de uso para mejorar la experiencia
- Desarrollar nuevas funcionalidades
- Realizar investigación y análisis estadístico
- Personalizar la experiencia del usuario
3.5 Seguridad y Cumplimiento
- Proteger la seguridad de la plataforma y los usuarios
- Detectar y prevenir fraudes o actividades maliciosas
- Cumplir con obligaciones legales y regulatorias
- Responder a requerimientos de autoridades competentes
4. Base Legal del Tratamiento
El tratamiento de sus datos personales se fundamenta en las siguientes bases legales:
- Ejecución del contrato: El tratamiento es necesario para la prestación de los servicios contratados y la gestión de su cuenta.
- Consentimiento: Para el envío de comunicaciones comerciales y el uso de ciertas cookies no esenciales, solicitamos su consentimiento explícito.
- Interés legítimo: Para mejorar nuestros servicios, garantizar la seguridad y prevenir fraudes.
- Cumplimiento legal: Para cumplir con obligaciones tributarias, contables y responder a requerimientos de autoridades.
5. Compartición de Información
No vendemos, alquilamos ni comercializamos sus datos personales. Compartimos su información únicamente en las siguientes circunstancias:
5.1 Proveedores de Servicios
Compartimos información con proveedores que nos ayudan a operar la plataforma, incluyendo:
- Procesadores de pago para gestionar transacciones
- Servicios de alojamiento e infraestructura
- Servicios de correo electrónico transaccional
- Herramientas de analíticas y monitoreo
Estos proveedores están obligados contractualmente a proteger su información y solo pueden utilizarla para los fines específicos que les hemos encargado.
5.2 Cumplimiento Legal
Podemos divulgar su información cuando sea necesario para:
- Cumplir con una obligación legal o requerimiento judicial
- Responder a solicitudes de autoridades gubernamentales competentes
- Proteger los derechos, propiedad o seguridad de Carta Digital Pro, nuestros usuarios o terceros
- Investigar posibles violaciones de nuestros términos de servicio
5.3 Transferencias Empresariales
En caso de fusión, adquisición, reorganización o venta de activos, su información puede ser transferida como parte de dicha transacción. Le notificaremos sobre cualquier cambio en la propiedad o uso de sus datos personales.
5.4 Con su Consentimiento
Compartiremos su información con terceros cuando usted nos haya dado su consentimiento expreso para hacerlo.
6. Transferencias Internacionales de Datos
Para la prestación de nuestros servicios, sus datos pueden ser transferidos y procesados en países distintos a su país de residencia. Cuando realizamos transferencias internacionales, implementamos las siguientes salvaguardas:
- Seleccionamos proveedores que cumplan con estándares de protección de datos reconocidos
- Establecemos cláusulas contractuales que garantizan la protección de sus datos
- Verificamos que los países de destino cuenten con niveles adecuados de protección
- Implementamos medidas técnicas y organizativas de seguridad
7. Conservación de Datos
Conservamos sus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas en esta política:
- Datos de cuenta: Mientras su cuenta esté activa y durante 5 años adicionales tras su cancelación para fines legales y de auditoría.
- Datos de facturación: Durante 6 años conforme a las obligaciones tributarias aplicables.
- Datos de analíticas: Durante 90 días en formato detallado; posteriormente se conservan de forma agregada y anonimizada.
- Datos de sesión: Durante 30 días para fines de seguridad.
- Comunicaciones de soporte: Durante 2 años para referencia y mejora del servicio.
Una vez cumplidos los plazos de conservación, procederemos a eliminar o anonimizar sus datos de forma segura.
8. Sus Derechos
De acuerdo con las leyes de protección de datos aplicables, usted tiene los siguientes derechos respecto a sus datos personales:
8.1 Derecho de Acceso
Tiene derecho a solicitar confirmación sobre si tratamos sus datos personales y, en tal caso, obtener una copia de los mismos.
8.2 Derecho de Rectificación
Puede solicitar la corrección de datos personales inexactos o incompletos. También puede actualizar sus datos directamente desde la configuración de su cuenta.
8.3 Derecho de Cancelación o Supresión
Puede solicitar la eliminación de sus datos personales cuando ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recabados, o cuando retire su consentimiento.
8.4 Derecho de Oposición
Puede oponerse al tratamiento de sus datos cuando se base en intereses legítimos o para fines de marketing directo.
8.5 Derecho a Revocar el Consentimiento
Cuando el tratamiento se base en su consentimiento, puede revocarlo en cualquier momento sin que ello afecte la licitud del tratamiento previo.
8.6 Derecho a la Portabilidad
Tiene derecho a recibir sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a solicitar su transmisión a otro responsable.
8.7 Cómo Ejercer sus Derechos
Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos a través de [email protected]. Responderemos a su solicitud en un plazo máximo de 15 días hábiles conforme a la normativa colombiana, o 10 días hábiles conforme a la normativa chilena.
Para proteger su privacidad, podremos solicitar que verifique su identidad antes de procesar su solicitud.
8.8 Derecho a Presentar Reclamos
Si considera que el tratamiento de sus datos vulnera sus derechos, puede presentar un reclamo ante:
- En Chile: Consejo para la Transparencia o tribunales de justicia competentes.
- En Colombia: Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
9. Seguridad de la Información
Implementamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales contra acceso no autorizado, pérdida, destrucción o alteración:
- Cifrado de datos en tránsito mediante protocolo TLS/SSL
- Cifrado de contraseñas y datos sensibles en almacenamiento
- Acceso restringido a datos personales solo a personal autorizado
- Monitoreo continuo de seguridad y detección de intrusiones
- Copias de seguridad regulares y procedimientos de recuperación
- Políticas internas de seguridad y capacitación del personal
- Auditorías periódicas de seguridad
A pesar de nuestros esfuerzos, ningún sistema de transmisión o almacenamiento de datos es completamente seguro. Si tiene conocimiento de cualquier vulnerabilidad de seguridad, por favor notifíquenos inmediatamente a [email protected].
10. Menores de Edad
Nuestros servicios están diseñados para usuarios mayores de 18 años. No recopilamos intencionalmente información personal de menores de edad. Si descubrimos que hemos recopilado datos de un menor sin el consentimiento parental verificable, eliminaremos dicha información de inmediato.
Si usted es padre, madre o tutor y cree que su hijo menor nos ha proporcionado información personal, contáctenos a [email protected].
11. Cookies y Tecnologías Similares
Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia, analizar el uso de la plataforma y personalizar contenido. Para información detallada sobre las cookies que utilizamos y cómo gestionarlas, consulte nuestra Política de Cookies.
12. Enlaces a Sitios de Terceros
Nuestra plataforma puede contener enlaces a sitios web o servicios de terceros. No somos responsables de las prácticas de privacidad de estos sitios externos. Le recomendamos revisar las políticas de privacidad de cualquier sitio que visite.
13. Cambios a esta Política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas o por razones legales. La fecha de “última actualización” al inicio de este documento indica cuándo se realizó la última revisión.
Para cambios significativos que afecten la forma en que tratamos sus datos, le notificaremos por correo electrónico con al menos 30 días de anticipación. Le recomendamos revisar esta política periódicamente.
14. Contacto
Si tiene preguntas, comentarios o solicitudes relacionadas con esta Política de Privacidad o el tratamiento de sus datos personales, puede contactarnos a través de:
ResTable SpA
Correo electrónico: [email protected]
Nos comprometemos a responder a todas las consultas relacionadas con privacidad en un plazo máximo de 10 días hábiles.
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